民以食为天,食以安为先。视频工业当下已经成为很多国家和地区的支柱性产业。随着社会的不断进步,工业化视频进入每个家庭的数量越来越多,人均消费工业化视频的比重越来越大,人类的食物链也变得越来越复杂。《食品工厂环境检测》以食品企业安全生产为目标,收集整理并编写了食品生产车间、工厂环境以及密切相关的常见检测项目和方法,包括微生物和理化指标,以促进食品加工企业提高生产环境清洁程度和进行安全卫生生产。
检测项目
洁净车间:悬浮粒子、温度、相对湿度、静压差、浮游菌、沉降菌、换气次数/平均风速、噪声、照度、物体表面微生物、员工表面微生物、紫外线灯强度、自净时间、气流流型、高效过滤器检漏等。
生产用水:总大肠菌群、菌落总数、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、砷、镉、六价铬、铅、汞、硒、铝、铁、锰、铜、锌、色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH、氟化物、硝酸盐、氯化物、硫酸盐、阴离子合成洗涤剂、总α放射性、总β放射性等。
检测标准依据
GB 50073-2013 《洁净厂房设计规范》
GB50591-2010《洁净室施工及验收规范》
GB5750-2006《生活饮用水标准检验方法》
GB50587-2011《食品工业洁净用房建筑技术规范》
检测流程
业务委托→签订合同→现场检测→编制检测报告→内部评审→评审并修改→提交报告